Facebook'da Paylaş
Twitter'da Paylaş

Diyetisyenlik Tarihi

Diyetisyenlik Nedir?

Diyetisyenlik NedirÇağımızın en meşhur mesleklerinden olan diyetisyenlik sağlıkla ilgili herhangi bir yüksek öğretim kurumunun 2 ya da 4 yıllık “Beslenme ve Diyetetik” bölümünden mezun olan kişilere denir. İnsanların yeterli, dengeli ve sağlıklı bir biçimde beslenebilmeleri için yemek listelerinin hazırlanması, yiyeceklerin sağlığa uygunluğunu kontrol eden kişilere denir. Ayrıca beslenme alışkanlıklarını inceleyerek yeterli ve dengeli beslenmenin yolunu sağlamaya çalışırlar. Diyet yapma amacı olan kişilere doğru saptamalar yaparak uygun yeme listelerini hazırlarlar.

Diyetisyenliğin Tarihi

Diyetisyenlik kavramı insanlığın temel ihtiyaçlarından olan beslenme kavramı ile beraber ortaya çıkmış ve M.Ö. 2500’de Babil’e kadar dayanır. Taş tabletler üzerindeki hatalıklara karşı simgelenen beslenme figürleri bu konuda ilk bulgular olarak kabul edilmektedir. Tıp alanında idol kabul edilen Hipokrat da bu dönemden sonra ilaç ile tedavi yerine diyete önem vermeyi vurgulamıştır.

Diyetisyenlik Tarihi11. yüzyılda Çinli doktorlar hastaları beslenme teknikleri ile tedavi etmenin önemine değinmişlerdir. Diyetisyenliğin sistemleşmesi ise Amerika’da 1877’de gerçekleşir. Amerikan Tıp Derneği bünyesinde bir Diyetetik Komitesi oluşturulur ve başına da yemek öğretmeni olan Sarah Tyson Rorer getirilir. 1880’de tedavi amaçlı olarak hastanelerde diyet mutfakları oluşturulmuştur. 1899’da ise “diyetistenlik” bir meslek olarak kabul edilmiştir.

Buna bağlı olarak Amerika’da tıp fakültelerinde ders olarak okutulmuştur. İlk ders John Hopkins Üniversite’sinde açılmıştır. Daha sonra Sarah Tyson Rorer Diyetetik Gazete adlı beslenme ile ilgili her şeyin yer aldığı bir gazete çıkarmaya başlamıştır. I. Dünya Savaşı ile askerlerin beslenme ihtiyaçlarının düzenlenmesi, hasta ve yaralıların beslenme planlarının yapılması için uzmanlara ihtiyaç duyulmuştur. Aynı sene Ev Ekonomistleri Derneği tarafından yapılan toplantı sonrası Diyetisyenler Derneği kurulmasına karar veriliyor ve 1917 de Amerikan Diyetetik Derneği (ADA) adını alıyor. Bu alanda tedavici, yönetici, toplum sağlığı ve eğitici diyetisyen gibi hizmet alanları oluşturulmuştur.

1939’da II. Dünya Savaşı patlak verince tekrar gündeme gelen diyetisyenlik ve beslenme uzmanlığı farklı ülkelerde kurulan diyetetik dernekleri ile gittikçe önem kazanmıştır. Diyetetik Dernekleri: İsveç (1923), Kanada(1933), İngiltere(1936), Norveç(1948)…

Diyetisyenlerin Çalışma Alanları

Diyetisyenlerin Çalışma Alanları

Diyetisyenlik kavramının ve mesleğinin şekillenmesi ile hemen hemen her kurumda bir hekim bulunmakta ve insanları doğru şekilde beslenmeye yönlendirmektedirler. Diyetisyenler;

  • eğitim kurumlarında,
  • araştırma merkezlerinde,
  • hastanelerde,
  • sağlık kulüplerinde,
  • gazetelerde,
  • spor merkezlerinde,
  • dergilerde vb. pek çok alanda çalışma imkanına sahip olmuşlardır.
 

Fotoğrafçılık Kursu
Sosyal
Kıbrıs Otelleri

Kampanyaları görüntüleyebilmek için Flash Player kurunuz

Anket
Diyetisyen seçerken sizin için en önemli unsur nedir?
 
Zumba Dansı

Zumba Dansı

SSS
Diyetisyen Seçerken Dikkat Edilmesi GerekenlerDiyetisyen Seçerken Dikkat Edilmesi GerekenlerHasta olan veya hastalık belirtileri gösteren herkes...
Kalori Yakmanın YollarıKalori Yakmanın YollarıAşırı kilolu veya normal kilodaki bireyler kalorinin önemini kavrayamadıkları...
Kimler Diyetisyene Gitmelidir?Kimler Diyetisyene Gitmelidir? Hasta olan veya hastalık belirtileri gösteren herkesin, büyük olasılıkla, yeterli...
Metabolizma Hızınızı Nasıl Yükseltirsiniz?Metabolizma Hızınızı Nasıl Yükseltirsiniz? Metabolizma Türkçesi özüştürme, özüştürüm olan...
Diyet Yaparken Dikkat Edilmesi GerekenlerDiyet Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler 1. 1 günde 3 kilo diyet listesi, 1 ayda 10 kilo diyet listesi,
Çalışan Kadınlar İçin Diyet ListesiÇalışan Kadınlar İçin Diyet Listesi Bir iş yerinde masa başında mı çalışıyorsunuz?
Kimler Çevirimiçi
Şu anda 20 konuk çevrimiçi
Son Yorumlar
  • merve nur
    arkadaşlar bursa da bildiğiniz iyi bir diyetisyen var mı? devlet hastansınde gttım an... Devamı
  • Gulay Erdogdu
    Rica etsem, Diyetisyeninizi n iletişim bilgilerini ya da en azından adını soyadı biz... Devamı

Seo
Seo Fiyatları

Diyet
Diyet
Tıbbi ya da estetik nedenlerle belli yiyeceklerin tüketilmesini içeren beslenme.
Diyetisyen
Diyetisyen
Sağlıklı ve dengeli bir yaşam için uygulanacak diyet ve beslenme konusunda uzman kişi.
Metabolizma hızı
Metabolizma hızı
Organizmanın yaşamını sürdürülmesi sırasında oluşan kimyasal olayların toplamıdır.
Liposuction (liposakşın)
Liposuction (liposakşın)
Metal borular yardımıyla yağ çekimi vakumla yağ aldırmaya dayanan bir yöntem.
Obezite
Obezite
Yağ oranının yetişkin erkeklerde %12-15’ten, yetişkin kadınlarda %20-27’den fazla olmasıdır.
Web Tasarım
Web Tasarım ve Seo Destek Hizmeti - Webhome
Diyetisyenler © 2012
Türkiye'nin En İyi Diyetisyenleri